Einer der großen Küchen-Trends der letzten Jahre dürften definitiv Heißluftfritteusen sein. Diese sollen durch eine hohe, thermische Leistung und einer sehr starken Konvektion Verhältnisse wie in einer klassischen und mit Fett gefüllten Fritteuse erzielen können und eignet sich beispielsweise besonders gut für Pommes, können aber auch zur Zubereitung von Fleisch eingesetzt werden. Dabei bieten Heißluftfritteusen in bei der Nutzung auch noch weitere Vorteile, so heißen diese im Regelfall schneller als ein Backofen auf - zudem lässt sich der Garkorb meist im Geschirrspüler reinigen.
Der für einen Preis von 80 Euro bei Xiaomi erhältliche und auch im Preisvergleich gelistete Xiaomi Air Fryer 6,5 L bietet dabei ein Volumen von 6,5 Litern, dabei handelt es sich um ein mittleres Volumen. Damit sollen sich etwa 500 Gramm Pommes Frites oder auch 10 Hähnchenflügel zubereiten lassen. Geworben wird mit einer Leistung von 1.700 Watt, der Aufbau auch dieser Heißluftfritteuse ist denkbar einfach: Im Prinzip werden nur ein Heißelement und ein starker Lüfter kombiniert. Einstellen lässt sich eine Temperatur von zwischen 40 und 210 °C, bei niedrigerer Temperatur kann dann beispielsweise ein Teig gehen gelassen werden, zudem ist die Trocknung von Früchten möglich.
Es stehen sieben Modi etwa für die schnelle Zubereitung von Steak oder Fisch bereit, die Frittierplatte und der Korb lassen sich im Geschirrspüler reinigen. Ein Display ist vorhanden, allerdings lässt der Xiaomi Air Fryer 6,5 L wirklich smarte Funktionen wie etwa eine Einbindung ins Smart Home oder die Steuerung mit einer App vermissen.











