Xiaomi bringt neue Heißluftfritteuse mit Sous-vide-Feature auf den Markt

Der Xiaomi Mijia Smart Air Fryer Pro Steam & Roast Version 6,5L ist jetzt per Crowdfunding in China erhältlich. Dieses multifunktionale Küchengerät soll die „perfekte Kombination aus Dämpfen und Frittieren“ bieten.

Der neue Mijia Smart Air Fryer Pro bietet insgesamt 11 Kochfunktionen, darunter Dämpfen, Dampffrittieren und Sous-vide. Wasser wird über einen 1,5L-Wassertank in die Heißluftfritteuse geleitet, dessen Kapazität laut Xiaomi für bis zu sieben Gerichte ausreichen soll. Die Temperatur lässt sich auf 30 bis 230 Grad Celsius einstellen, und wie bei vielen Heißluftfritteusen sorgt das 360-Grad-Zirkulationssystem für eine gleichmäßige Knusprigkeit. Xiaomi bewirbt außerdem eine Dampffunktion bei 130 Grad Celsius, mit der Speisen laut Unternehmen schneller als in einem elektrischen Dampfgarer zubereitet werden können, während Frische erhalten und der Energieverbrauch gesenkt werden soll.

Xiaomis Mijia Smart Air Fryer Pro unterstützt HyperOS Connect und kann per App aus der Ferne gesteuert werden. Alternativ lässt sich die Heißluftfritteuse per Xiao-AI-Sprachbefehl bedienen. Zusätzlich gibt es einen integrierten Drehregler, mit dem sich die Einstellungen des Geräts anpassen lassen. Eine weitere App-Funktion ist eine Auswahl von mehr als 100 Rezepten, von denen 31 offenbar speziell für diese neue Heißluftfritteuse entwickelt wurden.

In China läuft das Crowdfunding für die Xiaomi Mijia Smart Air Fryer Pro Steam & Roast Version 6,5L zu einem reduzierten Preis von umgerechnet rund 70 Euro. Später soll das Modell regulär für umgerechnet rund 94 Euro verkauft werden. Ob und wann dieses Produkt in anderen Märkten wie Deutschland erscheinen könnte, wo Xiaomi bereits Modelle wie den Xiaomi Smart Air Fryer 6,5L für 90 Euro verkauft, ist unklar.