Xiaomi: Neue Heißluftfritteuse mit Dampfgarer startet in Deutschland

Der Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L ist ab sofort auch für Kunden in Deutschland verfügbar - aber eben noch nicht in der Breite. Konkret kann das Modell bei Alza für einen Preis von knapp 171 Euro bestellt werden. Dabei ist die sofortige Verfügbarkeit aber offenbar noch nicht gegeben. Dementsprechend dürfte auch die Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L eher nach und nach auf den deutschen beziehungsweise europäischen Markt einsickern. Der offizielle Launch auch in der Breite dürfte aber nicht mehr lange auf sich warten lassen, die aktuelle Listung gibt immerhin schon eine Dimension für den Verkaufspreis.

Beim Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L handelt es sich eben nicht nur um eine Heißluftfritteuse, sondern auch um einen Dampfgarer. Dieser kommt mit einem Wassertank mit einer Kapazität von 1,5 Litern. Mit einem Dampfgarer lässt sich eine vergleichsweise schonende Zubereitung erreichen. Der physikalische Hintergrund: Wasser beziehungsweise Dampf und damit mit Wasser gesättigte Luft kann Wärme besser auf das Gargut übertragen als trockene Luft. Damit ist eine geringere Heiztemperatur erforderlich und Speisen können kaum austrocknen.

Als Dampfgarer arbeitet das Modell mit einer Temperatur von bis zu 130°C, maximal kann mit 230°C gearbeitet werden - dann lässt sich etwa auch Fleisch scharf „anbraten“. Die Temperatur geht bis zu 30°C herunter, damit lässt sich das Modell auch zum Trocknen von Früchten einsetzen. Angegeben wird eine Nennleistungvon 1.850 Watt. Die Kapazität des einzelnen Garkorbs liegt wenig überraschend bei 7 Litern. Mit einem LCD-Display und 25 Voreinstellungen soll sich eine einfache Bedienung ergeben.