Xiaomi: Smarte Heißluftfritteuse ist auch ein Dampfgarer und erlaubt App-Steuerung

Wahrscheinlich der größte Hype der letzten Jahre im Küchenbereich waren und sind noch Heißluftfritteusen - welche auch von Xiaomi (bei Amazon) angeboten werden. Nun hat das Unternehmen mit der Mijia Smart Air Fryer Pro Steaming and Baking Edition 6.5L ein neues Modell vorgestellt, welches eben nicht nur mit heißer, trockener Luft arbeiten kann. Stattdessen handelt es sich Herstellerangaben zufolge auch um einen Dampfgarer. Die Leistung bei der Nutzung als Dampfgarer wird mit 900 Watt angegeben, als Heißluftfritteuse schafft das Modell 1.800 Watt. Das Dampfgaren kann dabei abhängig von der Speise und den eigenen Vorlieben einige Vorteile bieten. So ist letztlich auch einfach der Wärmeübergang besser und Gerichte dürften nicht so stark austrocknen. Durch die Nutzung von heißem Dampf soll sich eine bessere Energieeffizienz ergeben. Beim Einsatz als Heißluftfritteuse wird die Zubereitung mit einer Temperatur von zwischen 40°C und 220°C unterstützt. Damit lassen sich nicht nur Heißgerichte zubereiten, stattdessen ist die Trocknung beispielsweise von Früchten möglich.

Angegeben wird eine Kapazität beziehungsweise genauer gesagt ein Volumen von 6,5 Litern, was für eine Heißluftfritteuse als mittelgroß zu werten ist. Es gibt nur einen einzelnen Garraum, welcher sich allerdings mit einem Einsatz in zwei Höhen bestücken lässt. Die Integration in das Smart Home ist über WiFi und die Mijia-App möglich. Damit lässt sich auch mit einer Zeitvorwahl arbeiten und mehr als 100 Rezepte stehen bereit. In China gibt es die neue Heißluftfritteuse aktuell für einen Preis von 70 Dollar. Über weitere Märkte liegen noch keine Informationen vor.