Tofu frisch wie Kaffee zubereiten - Nuvell stellt "NoMilk"- und Tofuautomat Plantein vor

So ein wenig ging es mir bei der Vorstellung des Revell Plantein, einem Automaten zur Herstellung von Tofu und Milchersatz aus pflanzlichen Zutaten? Ist ein Tofuautomat wirklich etwas, das genügend Menschen haben und sich deshalb eine weitere Küchenmaschine kaufen und hinstellen wollen? Das müssen letztlich die Kunden entscheiden, die eigenen Gedanken können unsere Leser gerne (zivilisiert) in den Kommentaren kundtun. Aber das ist der Plantein von Nevell: 

Das Produkt von Nevell richtet sich an alle Vegetarier und Veganer, aber auch alle, die ihre Nahrungsmittel nicht ausschließlich im Supermarkt kaufen sondern lieber selber aus frischen Zutaten herstellen wollen. Der Hersteller machte auch Fitness-Liebhaber und Sportler ansprechen, die sich täglich frische Proteindrinks zubereiten möchten. Sie haben auch die vielen Menschen weltweit im Blick, die an einer Laktoseintoleranz leiden und für die Hafer- und Sojadrink eine Alternative sind. 

Der Automat soll pflanzenbasierte Proteindrinks, Milch und Tofu herstellen. Nach so einem Prozess lässt sich ein automatisches Reinigungsprogramm einstellen, damit alles wieder sauber wird. Und was braucht man dafür?

Nicht viel. Der Plantein-Automat funktioniert mit handelsüblichen Bohnen, Hafererzeugnissen und Nüssen aus dem Supermarkt. Dazu kommt ein Lebensmittelechtes Gerinnungsmittel, damit der Tofu auch wirklich fest wird, so wie in jedem normalen Tofuprodukt. Darüber hinaus gibt es keine weiteren künstlich zugesetzten Zutaten wie Zucker oder dergleichen.

Der Planeten ist das erste Produkt von Nevell. Wer Nudel und ihren neuen Tofuautomaten einmal selbst kennenlernen möchte, hat dazu auf der IFA 2026 die Chance, der Hersteller beendet sich in Halle 25 am Stand 135.